粉皮機特點：

1.全自動操作,操作簡便，更節省人力成本。

2.結構緊湊，堅固耐用，設計合理。

3.全封閉傳輸方式，多功能安全直熱。

4.一機多用，可生產：涼皮、東北大拉皮、米皮、面皮、河粉、腸粉等。

5.改變了傳統爐灶制作涼皮的惡劣環境，又滿足旺季資源的供應，實現了規?；a的需求。

6.比手工制作快3-20倍，節省費用60%，只需一人操作，自動刷油、分離、切條、折疊。

粉皮機工藝：

淀粉打漿→真空上料→恒溫儲料→鋪漿成型→蒸箱蒸熟→冷卻→脫離→烘箱烘干→定長橫切→二次烘干→自動輸送→整理裝箱。

粉皮機的保養要點：

要點一：軸承部位，軸承對于一臺粉皮機是非常重要的，在機器運轉過程中起著支架和傳動的作用。一臺粉皮機在開始運作或運作結束后都要對軸承進行檢驗。一般開機前先檢查軸承的潤滑程度，對軸承進行上油，防止因缺油問題而導致的機器磨損。

要點二：定期的對粉皮機動力帶(皮帶)進行檢查，看動力帶是否有裂口等損壞現象。檢查動力帶的松緊程度，過于松動對于多功能粉皮機的運轉是不利的，每次開機運行前都要例行檢查，防止出現意外。