粉皮机特点：

1.全自动操作,操作简便，更节省人力成本。

2.结构紧凑，坚固耐用，设计合理。

3.全封闭传输方式，多功能安全直热。

4.一机多用，可生产：凉皮、东北大拉皮、米皮、面皮、河粉、肠粉等。

5.改变了传统炉灶制作凉皮的恶劣环境，又满足旺季资源的供应，实现了规模化生产的需求。

6.比手工制作快3-20倍，节省费用60%，只需一人操作，自动刷油、分离、切条、折叠。

粉皮机工艺：

淀粉打浆→真空上料→恒温储料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→冷却→脱离→烘箱烘干→定长横切→二次烘干→自动输送→整理装箱。

粉皮机的保养要点：

要点一：轴承部位，轴承对于一台粉皮机是非常重要的，在机器运转过程中起着支架和传动的作用。一台粉皮机在开始运作或运作结束后都要对轴承进行检验。一般开机前先检查轴承的润滑程度，对轴承进行上油，防止因缺油问题而导致的机器磨损。

要点二：定期的对粉皮机动力带(皮带)进行检查，看动力带是否有裂口等损坏现象。检查动力带的松紧程度，过于松动对于多功能粉皮机的运转是不利的，每次开机运行前都要例行检查，防止出现意外。